Svampdipp

 

Pulvrisera torkad svamp (karljohan, trattkantarell eller vad som finns). Bryn ca två msk torkad svamp i rikligt med smör (ca 25 gr). Mal över lite svartpeppar. Häll på lite grädde (ca ½ dl) och låt puttra kort. Tillsätt svampsmöret till en ask philadelphiaost (ca 150 g), rör om och tillsätt lite filmjölk (ca ½ dl) tills konsistensen blir lagom för att dippa i.