Bryn 150 g smör lätt i en kastrull. När det doftar lite nötaktigt lägger du i bitarna från en vit chokladkaka om ca 200g i smöret och rör om till den smält.
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda nu i en annan bunke 2 dl socker, 1/2 dl rismjöl, 1/2 dl potatismjöl och 1 msk fiberhusk (psylliumfröskal). Rör om. Rör ned 3 ägg. Rör ned chokladsmöret. Häll upp smeten i en form och grädda i ca 15 min. Det ska vara kladdigt i mitten. Låt svalna. Servera med färska bär.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar