Sätt ugnen på 200 grader. Lägg i matberedaren 3-4 dl torkad frukt. Det kan vara fikon, dadlar, russin eller tranbär. Knäck i tre ägg. Kör tills det blir relativt finfördelat men inte mos. Tillsätt 1 dl socker, 2 msk maizena och 3 dl mandelmjöl. Häll upp i smord form och grädda i 20-25 min eller tills den är klar. Prova med sticka.
Servera till dessert med iskall vispad grädde eller bara som den är till kaffet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar