Köp oomph filéer eller "chunks". Det går också bra med quornfileer.
Blanda 2 msk stark grov senap med ett ägg, salt och peppar. Vänd filéerna i detta och vänd dem sedan direkt i glutenfritt ströbröd. Låt dem ligga en stund på en skärbräda eller bakplåtspapper. Stek i smör eller olja.
Servera med potatis eller potatismos och gärna rårörda lingon och/eller saltgurka i stavar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar